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这几道家常菜天天吃竟然能够抗衰老计划

2021-09-18 来源:

这几道家常菜天天吃, 竟然能够抗衰老!

所有女人最抗拒的事情莫过于衰老了,女人一旦过了二十五岁,各项机能开始慢慢地老化,如果不采取一些措施,衰老状况会非常的明显。其实,很多蔬菜都有抗衰老的功效,持之以恒地食用可以有效抗衰老,还能延年益寿。

1、西兰花炒虾仁

食材:鲜虾、西兰花、红椒、蒜、料酒、生抽、糖、盐、油、香油

做法:

1.将西兰花去粗茎,掰成小块洗净

2.大蒜切末;红椒切菱形片;鲜虾剥成虾仁备用

3.炒锅热油,放入西兰花煸炒1分钟左右盛出

成为单个职位的“招考大户” 4.炒锅用小火爆香蒜末,放入虾仁,用中火拌炒

5.待虾仁变色后,淋入料酒和少许生抽、糖,加入西兰花和红椒

6.再用大火迅速翻炒,加盐调味,淋少许香油即可出锅

2、胡萝卜炒肉丝

食材:胡萝卜1根、瘦肉100g、葱1根、蒜2颗、盐1茶匙、油适量

做法:

1.将胡萝卜削皮切丝,大蒜拍扁,猪肉洗净切小片,葱切小段

2.锅中放油烧热,下大蒜爆香,倒入肉片爆炒

3.等肉片炒至变色后盛起装盘

4.锅中再次下油,放入胡萝卜丝爆炒至变软

5.倒入炒好的肉片,翻炒均匀入味

6.再撒葱段,加盐调味炒匀即可装盘

3、香菇酿肉

食材:猪绞肉100g、新鲜香菇8朵、酱油1大匙、太少许、葱1枝、姜1小块、酱油2小匙、米酒1小匙、糖1/2小匙、白胡椒粉少许、香油少许、太1/2小匙

做法:

1.将新鲜香菇洗净去蒂,蒂切小丁备用

2.将葱切末、姜切末或磨泥

3.在绞肉加入香菇丁及所有调味料,搅拌出黏性

4.在新鲜香菇内面均匀抹上薄薄一层太,将搅拌好的绞肉,用汤匙填入香菇上

5.香菇周围的边边也要用汤匙前端塞入绞肉,做成香菇肉丸子

6.先将绞肉面朝下煎至焦黄,再翻面煎

7.最后加入1大匙日式酱油及1大匙的水,煮至酱汁收干即可

4、青椒炒牛肉

食材:牛里脊肉300克、青椒150克、大葱10克、姜25克、酱油50克、盐20克、料酒40克、白砂糖5克、胡椒粉10克、豌豆淀粉50克、味精10克、花生油50克、苏打粉20克

做法:

1.将青椒洗净去蒂、去籽核,切成片状

2.姜去皮切成薄片,余姜剁成末状,葱切成小段

3.将牛肉去筋络,用利刀依肉纹横切成薄片

4.将牛肉盛碗中,加小苏打粉、酱油、胡椒粉、淀粉25克,料酒20克,清水150克和姜末等混合均匀

5.腌制10分钟后,加花生油50克拌匀再腌1小时

6.把砂糖、精盐、味精、淀粉25克,清水100克,搅拌均匀,做成味汁

7.锅烧至大热,倒入花生油,把腌过的牛肉搅拌均匀,连同青椒块,一同放入沸油中

8.用锅铲迅速搅动,免得牛肉粘成一团,浸泡15秒钟后捞起沥油

9.锅内留油,将姜片及葱段放入炒香,再把牛肉、青椒倒入锅中,洒料酒20克,将味汁搅拌即可出锅

5、宫保鸡丁

食材:鸡肉200克、花生米50克、干辣椒4只、花椒20粒、蒜、红白酱油、醋、料洒、鲜汤、姜、葱、酱油、糖、生粉各

做法:

1.先把鸡肉拍松,再用刀改成1厘米见方的丁

2.花生米洗净,放入油锅炸脆,或用盐炒脆去皮

3.干辣椒去蒂去籽,切成长段,姜、蒜去皮切片,葱白切成颗粒状

4.切好的鸡丁用盐、酱油、生粉水拌匀

5.再将盐、红白酱油、白糖、醋、味精、料酒、生粉水、上汤调成汁

6.锅中放油烧至六成熟,将干辣椒炒至棕红色,放花椒和拌好的鸡丁炒散

7.将姜、蒜片、葱粒下入快速炒转,加入调味汁翻炒,将炸脆的花生米放入即可出锅

6、青椒炒玉米

食材:玉米(鲜)300克、青尖椒20克、胡萝卜50克、盐2克、味精1克、胡椒粉1克、黄酒10克、豌豆淀粉5克、色拉油30克

做法:

1.将嫩玉米粒放入开水锅中煮熟,捞出晾凉

2.辣椒和胡萝卜洗净后,切成丁,放入开水锅中稍烫,捞出沥净水分

3.在淀粉中加水适量调匀成湿淀粉备用

4.锅中倒入油,加少许开水,把胡萝卜丁、辣椒丁、玉米粒和绍酒放入锅中烧开

5.再加入胡椒粉、精盐、味精,用湿淀粉勾芡即可出锅

本文相关词条概念解析:

抗衰老

衰老是一种自然的过程,抗衰老,是指一些具有抑制、延缓机体衰老过程,可促进整体健康,使机体在遗传因素决定的寿限内保持较好智力和体力。而衰老是人生必经的阶段,纵使你有多么不情愿。皮肤会随着岁月的流逝而出现种种问题如皱纹、松弛、色斑、暗哑等。抗衰老是通过补充抗氧化物质来帮助减少自由基的产生,增加皮肤弹性,同时补充胶原蛋白或者酵素,抗衰老食疗方和抗衰老护肤保养品都可以有效的延缓衰老。

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