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怎么做板栗烧鸡才好吃牛

2021-09-16 来源:

怎么做板栗烧鸡才好吃

姜是是我们生活中一种极为重要的调味品,也可作为蔬菜单独食用,还是一味重要的中药材,生姜的提取物能刺激胃粘膜,引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋,促进血液循环,振奋胃功能,达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动,从而帮助消化;生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。但是,姜也是不能随便食用的,像阴虚内热及邪热亢盛者就不适宜吃姜,所以大家还是要小心谨慎为好。

教你蒜香板栗烧鸡的制作方法

主料:鸡500g,油适量,盐适量,板栗适量,细香葱适量,生抽适量,料酒适量,八角适量,干红椒适量,冰糖适量,生姜适量,蒜籽适量,花椒适量

步骤:

1.板栗剥去皮

2.鸡剁成小块,冲洗干净

3.准备香葱、八角、花椒、蒜籽

4.干红椒、姜片

5.热油锅,放入葱及花椒,至葱及花椒变色,即捞出弃之,余下炼好的葱香椒油

6.放入干红椒、蒜、八角

7.下入鸡块,迅速煸炒至变色

8.放入生抽

“四人帮” 白糖的烹饪技巧 一:糖是很容易生螨,所以存放很久的白糖不要生吃。 二:炒菜时要是不小心把盐放多了,可以加入适量白糖,这样就可解咸。 三:.婴幼儿和老人吃食物时,不可蘸着生白糖吃。应该先高温加热3~5分钟后再进食。 四:.如果是制作海绵蛋糕或戚风蛋糕最好用白砂糖,以颗粒细密为佳,因大颗的白糖不易溶解,会影响蛋糕的品质的。

在家做这道板栗烧鸡不但安全,干净,美味,更为家人带来了健康,因为这道板栗烧鸡在养生学上具有润肺生津、舒缓肝气和和中益肺的功效,是一道适合老人和孩子的养生美食。是不是已经蠢蠢欲动啦?那就围上围裙动起来。

标签:烧鸡怎么做板栗好吃

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